- [中吉號(hào)新聞]中吉號(hào)喝茶日|一期一會(huì),約你喝好茶2023年11月30日 13:49
- 魯迅先生曾經(jīng)說過:“有好茶喝,會(huì)喝好茶,是一種清福。” 邀上三五好友,置好茶席,打開好茶,煮水、洗茶、潤(rùn)壺、沖泡,少頃等待,靜心品飲。每到此時(shí),茶香似乎融入身體,身心一片通泰,此間感受相信愛茶之人定然可以體會(huì)。 11月27日,中吉號(hào)、引綠茶業(yè)、至和教育“一期一會(huì),約你喝茶”首期茶會(huì)在福田卓越城梅林古樹茶品鑒中心圓滿舉行,來自各行各業(yè)的企業(yè)家和朋友靜心品鑒了來自云南古茶林的名山古樹茶。
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- [普洱茶百科]普洱茶聞茶香的正確姿勢(shì)2022年04月08日 17:14
- 不管是哪一款茶都有它自己的受眾群體,普洱茶自然也是一樣,當(dāng)時(shí)喝茶的年齡段,是老少皆宜,不管是男是女都可以飲用,愛上喝茶的人,更是只多不少,在喝茶的色香味里面,香是會(huì)稍縱即逝的,所以很多人在飲茶都會(huì)先看茶后面聞茶香,但是普洱茶聞茶香以及其它茶,都有正確的聞香姿勢(shì),下面就讓我們一起看一下有哪些姿勢(shì)吧。 聞茶香應(yīng)該如何聞 干聞的方式就是講干茶拿著聞一聞,其次就是在將茶葉放到蓋碗之中,用熱水進(jìn)行第一遍的洗茶,在將水倒掉之后,可以開始聞茶香,這叫做濕聞,還有一
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- [普洱茶百科]在晚上飲用普洱古樹茶真的會(huì)失眠嗎2022年02月22日 17:18
- 在茶行業(yè)中,在晚上喝茶的時(shí)候,是不會(huì)擔(dān)心喝多了失眠,反而是其它很多人,都覺得在晚上喝茶太多就會(huì)失眠,所以在晚上飲用普洱古樹茶真的會(huì)失眠嗎,這里就要告訴大家一些小技巧了,對(duì)茶了解多了,就不會(huì)出現(xiàn)晚上喝茶喝多了就失眠了的情況了,畢竟茶確實(shí)帶有提神的效果,只要用科學(xué)的調(diào)整飲茶的方法,就不會(huì)影響到失眠,下面就一起看一下技巧吧。 1、泡茶前洗茶 如果晚上喝茶,可以洗茶一到兩遍,畢竟熱水沖泡之后,普洱茶中的物質(zhì)就會(huì)溶解到水中,這樣進(jìn)行飲用的話,就能起到避免失眠的作用了。
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- [中吉號(hào)新聞]蘭香巖韻 天賜幽雅 | 山間至味乃昔歸2021年03月16日 15:27
- 清亮雅室,一席茶臺(tái),三兩好友,細(xì)品香茗。 “此茶乍苦還甘,層次豐富,樹齡不低。不知名號(hào)為何?” 一道洗茶,二道醒茶,三四五道體感強(qiáng)勁,六七八道巖韻風(fēng)骨漸顯,九十十一道高山氣韻彰顯,十二道至二十道甜潤(rùn)幽然。 個(gè)中滋味,只在茶中,不足為外人道。2021昔歸品鑒篇,搶先概覽! 餅面:干茶 承續(xù)往年經(jīng)典設(shè)計(jì),茶山、茶樹、莊園、滇南大太陽、制茶大師楊世華先生巧妙融于一個(gè)畫面,作為從業(yè)三十余年的“茶匠”,楊世華先生已經(jīng)成
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- [普洱茶百科]中吉號(hào)茶堂:泡普洱茶有太多茶渣,正不正常?2020年09月25日 17:25
- 對(duì)于剛喜歡上喝茶的茶友,由于泡茶經(jīng)驗(yàn)不足,或者沒選好茶品,在泡茶時(shí)發(fā)現(xiàn)有茶渣, 就會(huì)很緊張,誤認(rèn)為有茶渣的茶品就是質(zhì)量不行。今天中吉號(hào)茶堂,就來向茶友分享:怎樣分辨有茶渣的茶葉品質(zhì)是否優(yōu)良? 在泡茶時(shí),產(chǎn)生茶渣的現(xiàn)象的原因有兩個(gè):沖泡方式不對(duì),茶本身質(zhì)量問題。 首先撬茶餅的時(shí)候要從一邊橫著撬,然后沿著蓋碗邊沿沖泡第一壺,沖泡普洱茶時(shí),第一壺茶湯一般是要倒掉不要的,是叫洗茶,從第二泡才開始喝。沖泡普洱茶的水溫在90℃以上,茶的香氣和滋味才會(huì)更明顯。但水不可反復(fù)燒開
- 閱讀(58) 標(biāo)簽:普洱茶|茶渣|中吉號(hào)|泡茶
- [普洱茶百科]喝茶不洗杯,時(shí)間長(zhǎng)了茶垢洗不掉2019年01月23日 14:38
- 經(jīng)常就有人是上班泡完了茶葉下班太著急忘記洗茶具,隔天早上來洗還能洗干凈,就怕碰到周末兩三天,那樣茶具上肯定會(huì)留下一道道茶垢。次數(shù)多了、時(shí)間久了,特別是熟茶留下的茶垢就會(huì)特別難清洗,
- 閱讀(83) 標(biāo)簽:如何洗茶垢
- [普洱茶百科]普洱茶第一泡可以喝嗎?2016年11月10日 10:56
- 很多朋友會(huì)問我普洱茶的第一泡茶湯是喝還是不喝呢?關(guān)于這個(gè)問題也搜索了很多相關(guān)的資料,下面咱們好好的聊一下普洱茶的第一泡到底是喝還是不喝,供大家參考一下。
- 閱讀(175) 標(biāo)簽:普洱茶 云南普洱茶
- [普洱茶百科]你知道普洱茶喝之前要醒嗎?2016年10月14日 12:03
- 生普洱茶和熟普洱茶的醒茶方法不一樣,而且對(duì)存放中的茶的醒茶和沖泡前的醒茶意義也不一樣。一起去看看如何醒茶吧,喝出茶最好的味道。 剛剛從竹筐、竹殼中拆出來的老茶,往往味道沉悶、香氣渙散,很難展現(xiàn)老茶深沉飽滿的韻味。要想品飲到一泡口感上佳的陳年茶,沖泡前的“醒茶”是一個(gè)重要的處理環(huán)節(jié)。 醒茶就是通過改變茶的存儲(chǔ)方式,喚醒茶質(zhì),凝聚茶香。哪怕僅僅陳化了七、八年的舊茶,經(jīng)過以下的醒茶步驟,都可以迅速將品質(zhì)提升到一個(gè)更高的水準(zhǔn)。首先是撥茶,用手或茶刀將茶體分解
- 閱讀(84) 標(biāo)簽:普洱茶|普洱生茶
- [普洱茶百科]怎樣沖泡普洱熟茶才會(huì)更好喝?2016年09月28日 15:54
- 怎樣沖泡普洱熟茶才會(huì)更好喝? 接觸普洱茶以后,卻慢慢地發(fā)現(xiàn)越來越不了解它了,不知道各位茶友是否有這樣的感覺? 一次,親手泡起一杯普洱熟茶卻發(fā)現(xiàn)味道不對(duì),仔細(xì)一看,才發(fā)現(xiàn)原來出湯慢了,本應(yīng)紅亮誘人的茶湯就這樣變成了黑乎乎的一片。心情很不美麗呀!不想辜負(fù)這美好的茶,于是不得不來補(bǔ)上一課。 普洱熟茶是一種相對(duì)難于沖泡的茶,泡不好滋味弱,湯感薄就不說了,還可能有不悅的氣味,更有甚者,明明倉儲(chǔ)良好的茶,卻讓人感到咽喉干、燥、緊。那么,怎樣才能把普洱熟茶泡得更好喝呢?想知道嗎?
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- [普洱茶百科]中吉號(hào)告訴您喝普洱茶是否應(yīng)該先洗茶2016年09月12日 15:01
- 就像我們下館子必定要用熱水燙洗一遍餐具,總覺得外面的東西附著很多雜質(zhì)和細(xì)菌,洗茶也經(jīng)常被認(rèn)為是洗去茶內(nèi)農(nóng)藥、茶表灰塵和雜質(zhì)的必經(jīng)泡茶工序。但是,往往我們就容易竹籃打水一場(chǎng)空了:既喝不到茶精華、又未能洗掉所謂的雜質(zhì)。
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