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2211月
茶葉產(chǎn)生白霜與霉變的區(qū)別
他們可是特別喜愛的東西，這白霜名叫“單寧”具有消炎的功效，他的存在是茶葉自身氧化結(jié)果所產(chǎn)生的。所以他并不是霉菌，這點大家可以放心。單寧在普洱茶中可以影響普洱茶的口感，放置時間較長的生茶，喝起來入口即甘甜的原因，有一部分就是因為時間長了以后單寧酸慢慢的在茶葉中氧化反應(yīng)掉了。
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2111月
春茶和秋茶哪個更好喝？
那么上面說了這么多，普洱茶的春茶和秋茶到底哪個更好喝呢？在口感上影響普洱茶最主要有，氨基酸，氨基酸主要是構(gòu)成普洱茶湯鮮爽度的口感，因為氨基酸元素在茶葉上會隨著時間的推移而慢慢的減少，所以秋茶的氨基酸含量會比春茶的少，所以秋茶在鮮嫩上面會比春茶差一些。
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2111月
新茶要放多久才可以喝？
普洱茶剛剛制成的熟茶，可能飯店平時客流比較大，所以沒有時間把這個新制成的茶葉放置一段時間，讓它的堆味散去。圍繞這個問題，我們展開了一系列的普洱茶的科普，本文章我們針對于新普洱茶這問題來說一說。
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1811月
為什么越來越多的人愛喝普洱熟茶
在剛剛過去不久的天貓雙十一購物活動中，普洱茶消費報告中沖滿眼球的還是熟茶，熟茶的銷量把生茶的銷量甩到看不到尾吧了。現(xiàn)在的電商市場中熟茶一直是主流的消費產(chǎn)品，而生茶只在其中占有很小的一點市場而已。熟茶占據(jù)了這個大消費市場，但是并沒有占據(jù)普洱茶的收藏市場，大家還是更熱衷于喝熟茶藏生茶
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1811月
普洱茶與男人不得不說的一些事
人生如茶，品味人生百態(tài)，先苦后甘，回味無窮，普洱茶與男人之間有著說不明了的相似之處，一杯好茶需要細細的品嘗才能感受到他的美，男人也要慢慢的讀也能體會到他的好。
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1711月
云南普洱茶餅是怎么制作的
普洱茶各種形狀里面大家最常見的應(yīng)該是餅茶。普洱餅茶是使用大葉曬青毛茶原料壓制成為餅狀的，有些茶友就好奇了，這個餅茶到底是怎樣生產(chǎn)出來的呢？
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1711月
為什么茶湯放涼了會變苦澀？
一杯普洱茶放在那兒，茶湯涼了之后，他的苦澀之味便會更加的強烈，而且茶湯也沒有熱的時候那么透亮了。甚至有些茶友們說涼了的茶湯會有酸味，這個問題到底是什么原因?qū)е碌哪?？是茶的品質(zhì)嗎？
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1611月
普洱茶不同的香味是怎么產(chǎn)生的
了解普洱茶的老茶客們都知道，普洱茶的香氣非常的豐富，可能在倉儲的過程中、在加工的過程中、發(fā)酵的不同時期，都可能會有不同的香氣所散發(fā)出來。當然如果處理不當?shù)那闆r下，也會有很多的其他異味，不是都是香味，這讓剛接觸普洱茶的茶友們就很難分辨出這些味道的區(qū)別了。
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1611月
別人給倒茶的時候為什么要敲桌子回應(yīng)
剛剛學著喝茶的時候看到主人在給賓客斟茶，客人都會用手指輕輕的敲一下桌子以視為禮貌回應(yīng)，很多多時候就在想這是什么意思呢，那我要不要也學著敲一下呢，但是他們有些人敲一下，有些人敲三下，還有人一直敲不停。這我就尷尬了，我如果要敲那到底是要敲幾下呢？下面我們就來說一說這個叩指禮的講究。
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1511月
中吉號攜手騰訊舉行BG“中吉號杯”羽毛球聯(lián)賽完美落幕~
11月2日，由中吉號冠名贊助的騰訊BG“中吉號杯”羽毛球聯(lián)賽決賽在深圳灣羽毛球館完美落幕。
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