想要普洱茶轉(zhuǎn)化的更好需要注意什么?
近幾年普洱茶大熱,不僅是受到了許許多多喜歡喝茶的茶友們的青睞,而且受到了許多的茶葉收藏者們的眷顧,因為大家都知道普洱茶與其他茶葉不一樣,普洱茶只要存放的好茶葉品質(zhì)后期就會轉(zhuǎn)化的越來越好,品質(zhì)越來越好價值也就越來越高,“越陳越香”說的就是普洱茶在存放過程中的轉(zhuǎn)化了。當(dāng)然這里的重點就是要存放的好才會轉(zhuǎn)化好,并不是隨便找個地方一丟也會讓茶葉越來越好。
普洱茶存放的好才能陳化的好,這個存放條件有什么要求呢?
首先普洱茶陳化過程需要一個倉庫,如果想得到陳化的比較好的茶葉,而茶葉的數(shù)量也不少,那我們最好就有一個獨立的存放普洱茶的地方,這個倉庫一定要避免陽光的爆曬,當(dāng)然也要避免雨水,溫度保持恒溫在23度左右,室內(nèi)空氣的濕度為50%-70%之間為宜。
不僅不能密封存放,而且存放茶葉的倉庫還需要通風(fēng),一定要保持室內(nèi)干凈不要把茶葉和其他有味道的物體放在一起,茶葉的吸附性很強(qiáng),這樣時間一長茶葉就容易竄味。
茶葉在存放的時候,可以定期的翻動它的順序,特別是存放散茶的時候,我們最好就是定期的把茶葉給翻動一下,這樣定期翻動茶葉可以使茶葉在轉(zhuǎn)化的過程中更加均勻,緊壓茶也可以把新舊茶的位置換動一下。
茶葉在后期轉(zhuǎn)化過程中,茶葉的水分最為重要的一個因素,水分的多少直接影響到后期轉(zhuǎn)化品質(zhì)的好壞,不能過多,也不能沒有,一定要使水分保持在10%左右!
想要自己存點老茶的朋友們一定要多多的學(xué)習(xí)一下,只有講究一點才能存出品質(zhì)出重的好茶葉,普洱茶也是非常講究的茶葉哦!
(文/袁紹龍 部分圖片來源網(wǎng)絡(luò))
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