普洱茶的最佳沖泡時(shí)間為多長(zhǎng)
作為一位普洱茶愛(ài)好者,應(yīng)該都知道普洱茶在蓋碗(壺)中的時(shí)間悶泡不應(yīng)該過(guò)長(zhǎng),茶葉中的茶多酚、芳香物質(zhì)等如果浸泡時(shí)間過(guò)長(zhǎng)的話會(huì)氧化,導(dǎo)致茶湯顏色偏暗,香味和滋味都不太好,一杯好茶就這么被毀掉了,而且因?yàn)檠趸脑颍铚械挠幸嫖镔|(zhì)也大大減少,使普洱茶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也跟著一起降低。
為什么要控制普洱茶的沖泡時(shí)間呢?首先是為了讓茶葉的氣味充分的展現(xiàn)出來(lái),因?yàn)樵颇掀斩柙牧虾椭谱鞴に嚨奶厥庑孕?,?dǎo)致了不同的普洱茶類沖泡方式的不同和沖泡的時(shí)間上的不同。一般情況下普洱茶沖泡的規(guī)律為:新茶嫩茶葉沖泡時(shí)間較短些,時(shí)間比較長(zhǎng)的陳茶和粗茶沖泡時(shí)間可以稍長(zhǎng)一點(diǎn);緊壓型的茶沖泡時(shí)間長(zhǎng),散茶沖泡時(shí)間可以短一點(diǎn)。
一般情況下普洱茶常用的時(shí)間標(biāo)準(zhǔn)為:第一泡在開(kāi)水倒入茶碗之后,快速的倒出來(lái),這一步叫作洗茶,洗茶主要的目的并非為了洗去臟東西,而是為了喚醒茶葉,以便在接下來(lái)的沖泡中讓茶葉得到更好的浸泡。第二泡沸水倒入茶碗之后浸泡5-10秒具體視個(gè)人的口感來(lái)決定出湯時(shí)間,可適當(dāng)延長(zhǎng)或者縮短。到了第五泡之后,每增加一泡就可以增加10-15秒的悶泡時(shí)間,然后便以此類推。
有一些茶山的茶本身味道就比較霸道,新茶的澀味就更會(huì)偏重,所以在沖泡的時(shí)候一定要選擇合適的投茶量,和盡量減少?zèng)_泡的時(shí)間來(lái)改善其強(qiáng)烈的口感,這樣可以讓人比較好接受一些。
為什么要控制普洱茶的沖泡時(shí)間呢?首先是為了讓茶葉的氣味充分的展現(xiàn)出來(lái),因?yàn)樵颇掀斩柙牧虾椭谱鞴に嚨奶厥庑孕?,?dǎo)致了不同的普洱茶類沖泡方式的不同和沖泡的時(shí)間上的不同。一般情況下普洱茶沖泡的規(guī)律為:新茶嫩茶葉沖泡時(shí)間較短些,時(shí)間比較長(zhǎng)的陳茶和粗茶沖泡時(shí)間可以稍長(zhǎng)一點(diǎn);緊壓型的茶沖泡時(shí)間長(zhǎng),散茶沖泡時(shí)間可以短一點(diǎn)。
一般情況下普洱茶常用的時(shí)間標(biāo)準(zhǔn)為:第一泡在開(kāi)水倒入茶碗之后,快速的倒出來(lái),這一步叫作洗茶,洗茶主要的目的并非為了洗去臟東西,而是為了喚醒茶葉,以便在接下來(lái)的沖泡中讓茶葉得到更好的浸泡。第二泡沸水倒入茶碗之后浸泡5-10秒具體視個(gè)人的口感來(lái)決定出湯時(shí)間,可適當(dāng)延長(zhǎng)或者縮短。到了第五泡之后,每增加一泡就可以增加10-15秒的悶泡時(shí)間,然后便以此類推。
有一些茶山的茶本身味道就比較霸道,新茶的澀味就更會(huì)偏重,所以在沖泡的時(shí)候一定要選擇合適的投茶量,和盡量減少?zèng)_泡的時(shí)間來(lái)改善其強(qiáng)烈的口感,這樣可以讓人比較好接受一些。
“推薦閱讀”
- 喬木古樹(shù)普洱茶的歷史故事令人驚訝
- 中吉號(hào)茶堂:什么季節(jié)采摘的云南普洱茶品質(zhì)最好?
- 中吉號(hào)茶堂:普洱茶拼配是什么意思?普洱拼配茶好喝么?
- 中吉號(hào)茶堂:云南古樹(shù)普洱可以加枸杞嗎?
- 中吉號(hào)茶堂:普洱茶新茶可以喝嗎?
- 中吉號(hào)茶堂:中秋節(jié)除了送月餅,送普洱茶是最好的選擇!
- 中吉號(hào)茶堂:泡普洱茶有太多茶渣,正不正常?
- 中吉號(hào)茶堂:易武茶山產(chǎn)區(qū)的普洱茶有什么特點(diǎn)?
- 快來(lái)|中國(guó)茶葉博物館同款館藏品麻黑100位鑒賞家招募啦~
- 中吉號(hào)茶堂:秋分已至,普洱茶搭配什么茶點(diǎn)最享受?
【本文標(biāo)簽】:普洱茶的沖泡時(shí)間 普洱沖泡時(shí)間 最佳沖泡時(shí)間 普洱茶如何沖泡
【責(zé)任編輯】:中吉號(hào)版權(quán)所有:http://m.xgfwq.com轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處
【責(zé)任編輯】:中吉號(hào)版權(quán)所有:http://m.xgfwq.com轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處
中吉號(hào)熱銷產(chǎn)品
相關(guān)普洱茶百科
- 閑適悠然的生活:與時(shí)光相約,與茶香相見(jiàn),探索中吉號(hào)的普洱茶魅力
- 2024易武正山普洱茶:三年陳料帶來(lái)的清純湯色與厚釅回甘
- 普洱古樹(shù)茶的魅力:老班章125克小餅與王者之韻的完美結(jié)合
- 發(fā)現(xiàn)金蛇獻(xiàn)瑞:布朗山古樹(shù)茶與喬木古樹(shù)茶的精致品味
- 名山佳茗與布朗山的花蜜香:迎接金蛇獻(xiàn)瑞的新年祝福
- 金蛇獻(xiàn)瑞:解密云南大葉種曬青茶與生茶的高品質(zhì)之路
- 探秘中吉號(hào)2023純麻黑:葉芽梗的黃金比例與大森林茶的甜美
- 名山佳茗:探索布朗瑰寶與金蛇獻(xiàn)瑞的完美結(jié)合
- 金蛇獻(xiàn)瑞帶來(lái)的云南大葉種曬青茶與普洱茶的高品質(zhì)
- 探索布朗瑰寶的芳香高揚(yáng)馥郁:名山佳茗與金蛇賀歲相結(jié)合的絕妙體驗(yàn)